Žiaci III.P študijného odboru podnikateľ pre rozvoj vidieka dňa 17. 05.
2022 nadobudli vedomosti a praktické zručnosti pri výrobe mliečnych
produktov. Svoje vedomosti a zručnosti im odovzdala najväčšia odborníčka
na škole naša pani riaditeľka Mgr. Borbuliaková.
Pani riaditeľka žiakov uviedla do témy, ukázala im rôzne mliečne
produkty a vysvetlila im pracovné postupy. Spoločne sa potom pustili do
výroby syrových produktov - kefíru, syra, syrových nití, uzlíkov
a korbáčikov. V závere sme ochutnali vyrobené výrobky, ktoré všetkým
veľmi chutili.
Veľmi pekne ďakujeme pani riaditeľke za odovzdané vedomosti a za
jej čas.
V Krupine, dňa 19. 05. 2022
Ing.
Eva Sopková
