Po prílete do Malagy
prebehol informačný meeting o programe počas odbornej stáže v Španielsku. Po
meetingu sme počas večere ochutnali tradičné španielske tapas -
tradičná šunka a salámy, španielska zemiaková tortilla. Večer sme sa zoznámili
s okolím krátkou prechádzkou po promenáde.
Deň druhý - 19.
október 2023
V skorých ranných
hodinách sme vyrazili na cestu do 200 km vzdialenej Sevilly. Cestou sme sa
zastavili na tradičné španielske raňajky v typickom španielskom bistre, kde sme
sa zoznámili aj inou kultúrou stravovania ako na Slovensku.
Hlavným programom dňa
bola odborná návšteva asociácie pre rurálny rozvoj Andalúzie - Asociacion ARA.
Asociácia združuje miestne akčné skupiny, ktoré sa zaoberajú možnosťami rozvoja
vidieka. Prostredníctvom projektov sa snažia získať finančné prostriedky na ich
rozbeh, v čom im práve Asociácia ARA pomáha. Získali sme cenné informácie ako
podnikatelia môžu lepšie využívať prírodné zdroje - pestovanie nových odrôd
plodín s vyšším výnosom a nižšími nárokmi, čo sa týka spotreby vody a
živín s prihliadnutím na ekonomickú náročnosť.
V Seville sme
navštívili historické centrum mesta, katedrálu de Sevilla a indický
archív.
Tradičné chute sme si
užili na obede v miestnej reštaurácii.
Deň tretí - 20.
október
Absolvovali sme
odbornú návšteva vinohradov a fabriky na výrobu tradičných vín z Malagy -
Bogegas Malaga Virgen. Je to rodinná firma s viac ako 130 ročnou históriou
a je najstaršou v oblasti malagy. Dozvedeli sme sa nové informácie o
spôsobe pestovania a postupe výroby miestnych vín. Na záver sme si užili
ochutnávku vín.
Deň štvrtý - 21.
október
Slnečný deň sme
využili obhliadku Malagy. Navštívili sme hrad Castillo de Gibralfaro, prístav Puerto de Málaga,
Picasso Museum Málaga, Catedral de la Encarnación de Málaga, miestny trh
Mercado Central de Atarazanas, Torrons vicens Malaga - tradičné domáce
cukrovinky turron.
Deň piaty - 22.
október
Neďaleko od Malagy sme
navštívili koziu farmu - Quesos Sierra crestellina. Táto rodinná
firma sa zaoberá chovom kôz a spracovaním kozieho mlieka. Táto miestna
firma má v svojej ponuke aj zážitkové aktivity pre širokú verejnosť,
ktorej sme sa zúčastnili aj my. Mohli sme si na pár hodín vyskúšať byť
chovateľom kôz. Vyskúšali sme kŕmenie a dojenie kôz, každý z nás si vyrobil vlastnú
hrudku čerstvého kozieho syra. Na záver sme ochutnali syr a víno.
Deň šiesty 23.
október
Odborná návšteva školy
ESCUELAS PROFESIONALES DE LA SAGRADA FAMILIAICET. jedná sa o viacstupňovú školu
ktorá vychováva deti od prvého stupňa až po dospelosť. V škole nás privítal
zástupca riaditeľa školy.
Oboznámili sme sa s
podmienkami pre štúdium v odbore autoelektrikar - automechanik a
mechanik chladiarenských zariadení. Sprevádzali nás majstri
odborného výcviku. Preberali sme problematiku odborného vzdelávania v
Španielsku a porovnávali s výukou na Slovensku. Pozorovali sme žiakov pri
teoretickej výučbe ako aj pri praktických činnostiach. Žiak v odbore
klimatizácia nám predviedol spájkovanie medeného potrubia plameňom.V uvedených
odboroch študujú aj dievčatá. Na dennom štúdiu môžu študovať aj dospelí, ktorí
sa chcú rekvalifikovať v danom odbore.
Poobede návšteva dediny
Mijas - biela dedina v horách, kde nás najviac zaujalo múzeum miniatúr abýčia aréna.
múzeum miniatúr
Aréna
Prechádzka ulicami
Mijas,
kaplnka Panny zo skaly.
/nájdená v jaskyni/
Deň siedmy 24. október.
Návšteva starobylého
mesta Cordoba.
Most z rímskeho obdobia,
z ktorého je pekný výhľad na historické mesto Cordoba.
Kvetinové nádvoria
patilos.
Mešita spojená s
katedrálou La Mezquita - katedrála nanebovzatia Panny Márie.
sídlo kresťanských
panovníkov Alcázar de los Reyes Cristianos a nádherné záhrady ,Staré
rímske kúpele. Na obed návšteva miestnej reštaurácie so španielskou
gastronómiu.
Deň ôsmy 25. október
Návšteva botanickej
záhrady
Jardín Botánico -
Histórico La Concepción , centum mesta.
Odovzdávanie
certifikátov a odlet.
