Academy of coffee – beseda o káve

Dňa 20.novembra 2014 sa na našej škole uskutočnila prednáška o káve. Boli nám prednášať lektory z Academy of coffee- strediska pre výučbu profesionálnych baristov a rozvoj kávovej kultúryzo Serede. Prednášku viedla pani Borovičková a pán Holíš- riaditeľ firmy. Na prednáške sme sa toho veľa dozvedeli o káve. Čo všetko sa robí s kávou od úplného začiatku až do konca kým príde do našich šálok. Videli sme ako má vyzerať správne urobená káva ale aj tá nesprávne urobená. Tiež sme mali možnosť vidieť ako sa zbiera káva či už ručne alebo strojovo. Porozprávali nám nielen o pestovaní, zbere a výrobe kávy ale ukázali nám videá, na ktorých zdobili kapučína rôznymi ozdobnými motívmi. Doniesli nám ukázať rôzne vzorky kávových zŕn, ktorých bol naozaj veľa. A tiež sme mali možnosť vidieť turecký servis na kávu. Na záver nám ponúkli možnosť nahliadnuť do priestorov firmy Academy of coffee a v prípade záujmu si urobiť rôzne kurzy od praženia kávy až po latte art

Žiačky I. P triedy